Resep Gilgeori Toast Ala Street Food Korea

Roti bakar jalanan Korea yang dikemas dengan sayuran ini mudah dibuat dan lezat. Roti panggang jalanan Korea, yang dikenal sebagai roti panggang gilgeori adalah sandwich telur yang enak dan mengenyangkan. Gilgeori berarti jalan dalam bahasa Korea. Mungkin anda ingin mencoba resep roti ala Korea ini anda bisa menikmati nya di rumah dengan mudah.

Ada variasi tak terbatas yang diciptakan oleh pedagang kaki lima dan restoran cepat saji. Roti bakar telur jalanan ini rasanya sangat enak.

Biasanya variasinya termasuk kubis yang diiris tipis dan sayuran lainnya dan di atasnya dengan gula dan bumbu seperti saus tomat, mayones, dan mustard. Seringkali, sepotong ham atau keju ditambahkan atau ditawarkan sebagai pilihan. Ada juga campuran garlic bread yang termasuk resep korea garlic bread.

 

Roti

Kebanyakan roti panggang gilgeori dibuat dengan irisan roti putih sederhana yang dipanggang dalam wajan dengan margarin. Anda juga bisa menggunakan roti gandum utuh atau roti rumahan.

 

Sayuran

Untuk sayuran, Halmeoni Toast menggunakan irisan tipis sawi hijau, bawang bombay, wortel dan buchu (kucai bawang putih). Kubis adalah sayuran utama. Jika Anda tidak memiliki daun bawang, Anda bisa menggunakan daun bawang. Untuk membuatnya sebesar miliknya, gunakan sekitar 4 hingga 5 ons (1 cangkir dikemas) sayuran iris untuk setiap sandwich.

 

telur

Halmeoni Toast menggunakan satu telur per sandwich dengan banyak sayuran. Anda dapat menyesuaikan rasio telur-sayuran sesuai selera, tetapi untuk benar-benar merasakan roti panggang Halmeoni, cobalah dengan satu dan kemudian tingkatkan menjadi 1,5 (3 untuk 2 sandwich) menjadi 2 butir telur di lain waktu, jika Anda mau.

 

Margarin atau mentega

PKL Korea umumnya menggunakan margarin untuk memanggang roti dan memasak bahan lainnya. Mentega adalah pengganti yang bagus. Minyak zaitun adalah pilihan yang lebih sehat jika lebih disukai, tetapi kami sarankan anda menggunakan margarin atau mentega jika anda mencobanya untuk pertama kali.

 

Cara membuat roti panggang jalanan Korea

 

Untuk membuat roti panggang, masukkan sayuran (sisakan sekitar 1/5) dan telur ke dalam mangkuk atau cangkir yang dalam dan campur semuanya dengan memukulnya dan mengaduknya dengan penjepit atau garpu.

 

memecah sayuran dan menggabungkan semuanya, mengurangi volume.

 

Saat menggoreng campuran telur, tambahkan sayuran segar yang sudah dipesan di atasnya, seperti cara membuat roti panggang Halmeoni.

 

Untuk menyelesaikannya, letakkan telur dadar sayuran di atas roti panggang. Taburi dengan gula dan squirt saus tomat secukupnya di atasnya. Saya tahu beberapa dari Anda skeptis tentang gula.

 

Dalam wawancara TV-nya, Halmeoni mengatakan gula membuatnya lebih enak. Dan memang benar karena meningkatkan rasa manis sayuran dan rasa roti panggang yang gurih. Sekali lagi, untuk menikmati roti panggang Halmeoni, cobalah sekali dan putuskan bagaimana Anda menyukainya.

 

Resep ini membuat satu sandwich, tetapi untuk membuat lebih banyak, Anda dapat dengan mudah mengalikan takaran dengan jumlah yang ingin Anda buat.

 

Tinggal anda sesuaikan saja,roti panggang gilgeori pun siap dinikmati

 

 

Akhir kata kami ucapkan terima kasih karena sudah membaca artikel ini dari awal hingga akhir. Sebagai orang yang menginginkan pembuatan masakan luar negeri khususnya dari Korea. Anda bisa mencoba resep resep yang ada. Salah satunya adalah roti panggang gilgeori yang cukup enak. Dengan bahan sederhana dan pembuatan yang mudah.

 

Kita bisa menikmati camilan asal Korea yang teramat mudah dibuat. Jadi kita tak perlu repot-repot lagi untuk pergi ke Korea. Karena kami sudah membagikan artikel ini untuk anda semuanya.